培養(yǎng)基上為什么不能有水？
發(fā)布時間：
2022-12-27
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如果培養(yǎng)基上有水，那么就會將長出來的菌落蝕成一片，這樣我們就無法觀察到菌落形態(tài)，也無法進行分離了。另外，在生物安全的問題上，有水的情況下也會對操作人員造成很大的安全隱患。
培養(yǎng)基里出現(xiàn)水后細菌能否生長，菌種保存時斜面培養(yǎng)基里出現(xiàn)水。放置試管斜面，水就可能流到棉塞上，滲到外面，進而污染；培養(yǎng)細菌時出現(xiàn)水會不會影響其生長？影響不大，但是依然容易污染雜菌，導(dǎo)致你保存失敗.總而言是，還會避免水的出現(xiàn)為妙.方法是制作斜面之后放置24小時，水自然消失。
培養(yǎng)基冷卻形成冷凝水。培養(yǎng)微生物時倒置平板，可防止冷凝水污染培養(yǎng)基。
擺斜面的技巧之一，打開鍋之后，要在外放涼一些，50-60度左右再擺；這樣做的好處：可以盡量讓棉塞吸水氣，斜面冷凝水會少。
擺斜面技巧之二，擺之前，要稍加震蕩，使瓊脂不聚集在試管底部而造成上層斜面較軟、易被劃破。[你提到的凝固不好很有可能因此而起]待斜面凝固后，放入40-50度培養(yǎng)箱烘干，可以根據(jù)不同情況選擇時間長短，12~36小時均可，一般水較多48小時也夠了。
滅菌后擺斜面的時候培養(yǎng)基太熱，所以冷凝水就多，60攝氏度以上就可以，沒有必要在剛從滅菌鍋里面拿出來90攝氏度以上就擺斜面，可以先適當(dāng)冷卻，再擺斜面，另外如果恒溫箱里面密封太好，濕度大，也會使斜面的水份散發(fā)不出去，將恒溫箱頂部的口開大點好了，當(dāng)然首先是你的菌對濕度要求不苛刻。
資料整理自日水生物技術(shù)