真菌培養(yǎng)菌絲在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象
發(fā)布時間：
2024-12-04
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一、外觀特征
顏色變化
不同種類的真菌菌絲在培養(yǎng)基上可表現(xiàn)出多種顏色，如白色、灰白色、黃色、綠色、黑色等。例如，白色念珠菌在培養(yǎng)初期通常呈現(xiàn)白色絲狀，而一些霉菌可能會產(chǎn)生綠色或黑色的菌絲。
隨著培養(yǎng)時間的延長，菌絲的顏色可能會加深或發(fā)生變化。這可能是由于真菌代謝產(chǎn)物的積累或者真菌的老化。
質(zhì)地
菌絲的質(zhì)地可以是柔軟的、絲狀的，也可能是較為致密、絨狀的。例如，某些真菌的菌絲較為纖細(xì)柔軟，容易交織在一起，形成類似絨毛的外觀；而另一些真菌的菌絲則較為粗壯，質(zhì)地較硬。
有的真菌菌絲生長較為疏松，容易挑起；而有的則生長緊密，與培養(yǎng)基結(jié)合較為牢固。
二、生長形態(tài)
蔓延生長
菌絲從接種點向四周呈放射狀蔓延生長。菌絲不斷地向周圍擴展，逐漸占據(jù)整個培養(yǎng)基表面。
生長速度因真菌種類而異，有的真菌生長迅速，在短時間內(nèi)就能覆蓋較大面積的培養(yǎng)基；而有的真菌生長較為緩慢。
菌落形態(tài)
如圓形、不規(guī)則形等。菌落的邊緣可以是整齊的，也可能是不整齊的，呈現(xiàn)出鋸齒狀、波浪狀等。
菌落的表面可以是平坦的、凸起的或凹陷的。有些真菌菌落表面光滑，而有些則可能出現(xiàn)褶皺、顆粒狀等結(jié)構(gòu)。
三、與培養(yǎng)基的相互作用
例如，某些真菌會分泌色素，使培養(yǎng)基染上相應(yīng)的顏色。
真菌的代謝活動可能導(dǎo)致pH值發(fā)生改變。一些真菌在生長過程中會產(chǎn)生酸性或堿性物質(zhì)，從而影響酸堿度。
穿透性
部分真菌的菌絲具有較強的穿透能力，可以深入到內(nèi)部生長。這可能會使培養(yǎng)基出現(xiàn)疏松、空洞等現(xiàn)象。
一些真菌還可能形成特殊的結(jié)構(gòu)，如菌核、菌索等。這些結(jié)構(gòu)通常具有較強的抗逆性，能夠在不利環(huán)境條件下存活。