培養(yǎng)微生物接種時為什么不能劃破培養(yǎng)基
發(fā)布時間：
2022-12-27
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培養(yǎng)基不能劃破的原因不是為了防止雜菌污染，因為如果被污染了，不管你是否劃破，都不能清除雜菌。它的目的是為了便于菌落的觀察。如果劃破了培養(yǎng)基，細(xì)菌就在內(nèi)部生長，無法對它進(jìn)行觀察。
培養(yǎng)基劃破后培養(yǎng)一段時間發(fā)現(xiàn)，劃破的地方菌的濃度高，長得快。你可以做個試驗看看的。其實接菌環(huán)上的菌的濃度是很高的，可能是這個原因吧。而且劃破了也不利于進(jìn)一步的試驗，比如傳帶什么的。尤其是在試管中進(jìn)行斜面培養(yǎng)的時候更是這樣了。平板劃線是為了使菌落分離，有孤立的菌落出現(xiàn)，所以劃線時，輕重要適宜，不能劃破平板的。
因為培養(yǎng)基上面有培養(yǎng)微生物需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，這個是按照一定的嚴(yán)格比例配置好的。接種針在劃破后，培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分將會發(fā)生改變，此時培養(yǎng)微生物的結(jié)果也失去了準(zhǔn)確性。得出的數(shù)據(jù)和結(jié)論將會嚴(yán)重影響實驗結(jié)果。
同樣的菌種，要有同樣的條件，你劃破培養(yǎng)基會有些菌種接種到內(nèi)部去，導(dǎo)致表面和培養(yǎng)基內(nèi)部不同的生長條件。另外有些菌種是需氧的，劃破后會把菌種接種到培養(yǎng)基內(nèi)部，不宜生長。
微生物接種于裂口內(nèi)，生長空間變小，與周圍培養(yǎng)基接觸面積減少，物質(zhì)交換也即攝取營養(yǎng)受限。菌體在狹縫中生長時，氧氣可能不足，會使好氧性微生物生長減緩。微生物在劃破的培養(yǎng)基下會因溝槽造成菌落形態(tài)改變，不能形成正常的特征形態(tài)，影響對菌落形態(tài)的觀察及特征鑒別。此后的菌落生長中，凹陷處積累代謝廢物，抑制細(xì)菌生長。
沒什么嚴(yán)重的后果,無非有可能分不到單菌，還有就是不美觀。因為用平板培養(yǎng)的菌一般是好氧菌，所以劃破培養(yǎng)基會使菌埋在瓊脂里，處于無氧狀態(tài)，這部分菌不能正常生長。
來自：青島日水生物