微生物學(xué)概念與分類(lèi)
發(fā)布時(shí)間：
2022-12-24
作者：
國(guó)內(nèi)培養(yǎng)基上市公司
微生物學(xué)概念與分類(lèi)
第一節(jié)微生物學(xué)基本概念
一,微生物與微生物學(xué)
微生物(microorganism)是一類(lèi)體積微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,肉眼直接看不見(jiàn),必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍,數(shù)千倍,甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀(guān)察到的微小生物的統(tǒng)稱(chēng).
二,微生物的特征
1,體積小,比表面積大
2,吸收多,轉(zhuǎn)化快
3,生長(zhǎng)旺,繁殖快
4,適應(yīng)強(qiáng),易變異
5,分布廣,種類(lèi)多
三,微生物的作用
四,微生物在自然界的分類(lèi)地位(微生物在生物界的位置)
1,兩界系統(tǒng)(亞里斯多德)
動(dòng)物界Animalia:不具細(xì)胞壁,可運(yùn)動(dòng),不行光合作用.
植物界Plantae:具有細(xì)胞壁,不運(yùn)動(dòng),可行光合作用.
三界:原生生物界Protista:(E.H.Haeckel,1866年提出)
2,五界/六界系統(tǒng)
3,三界(域)系統(tǒng)
該學(xué)說(shuō)認(rèn)為生物進(jìn)化的早期,各類(lèi)生物都是由一類(lèi)共同的祖先沿著三條進(jìn)化路線(xiàn)發(fā)展,形成了三個(gè)原界:古細(xì)菌原界,真細(xì)菌原界,真核生物原界
六,微生物的命名
俗名(vernacularname)學(xué)名(scientificname)
分類(lèi)單元:界,門(mén),綱,目,科,屬,種
微生物的命名采用林奈(Linneaus)的“雙名法”.其學(xué)名由二部分所組成,前面為屬名,字首字母要大寫(xiě),后面是種名,字首字母要小寫(xiě).通常屬名是拉丁字的名詞,用以描述微生物的主要特征,種名是一個(gè)拉丁字的形容詞,用以描述微生物的次要特征.但有時(shí)需添加人名或地名來(lái)表示菌的名稱(chēng).命名按照《國(guó)際細(xì)菌命名法規(guī)》,采用林奈氏雙名法.
微生物命名舉例
StaphylococcusaureusS.aureus金黃色葡萄球菌
EscherichiacoliE.coli大腸埃希菌
PsendomonasaeruginosaP.aeruginosa銅綠假單胞菌
SalmonellatyphimuriumS.typhimurium鼠傷寒沙門(mén)菌
BacillussubtilisB.subtilis枯草芽孢桿菌
Salmonellasp.Salmonellaspp.沙門(mén)菌
SaccharomycescerevisiaeS.cerevisiae釀酒酵母
第二節(jié)微生物學(xué)和免疫學(xué)發(fā)展史
一,感性認(rèn)識(shí)階段(史前期)
二,觀(guān)察期
列文虎克(Leeuwenhoek,1632至1723,荷蘭)1676年自制單式顯微鏡,第一次觀(guān)察到微生物的存在.
三,奠基期(1857年至1897年)
1,巴斯德(LouisPasteur,1822至1895):
著名的曲頸瓶試驗(yàn),否定了生命的“自然發(fā)生說(shuō)”；
發(fā)現(xiàn)并證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的,并首次提出了需氧發(fā)酵,厭氧發(fā)酵的概念；
研究了蠶病,禽病,獸病,人病致病原因,制備了最早的(雞)霍亂,(牛,羊)炭疽,狂犬病等疫苗.
發(fā)明了巴氏消毒法(pasteurization):一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法.
低溫維持法(LTLT):62~65攝氏度,保持30分鐘.
高溫瞬時(shí)法((HTST):75~90攝氏度,保溫15~16秒.
2,羅伯特.柯赫(Koch,1843--1910)
發(fā)明了固體培養(yǎng)基,建立了細(xì)菌純培養(yǎng)方法,使得微生物分離純化工作簡(jiǎn)便易行；
創(chuàng)立了細(xì)菌染色法,顯微攝影法,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)感染法；
提出了“科赫法則”(Koch’spostulates):特殊的病原菌應(yīng)在同一疾病中查見(jiàn),在健康人中不存在；該病原菌能被分離培養(yǎng)得純種；該純培養(yǎng)物接種至易感動(dòng)物,能產(chǎn)生同樣病癥；自人工感染的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體內(nèi)能重新分離得該病原菌純培養(yǎng).
研究了多種致病微生物,尤其是發(fā)現(xiàn)了結(jié)核分枝桿菌(Mycobacteriumtuberulosis),獲得1905年諾貝爾獎(jiǎng).
3,其他
1892伊凡諾夫斯基首次發(fā)現(xiàn)了煙草花葉病毒(TMV)
1928GriffithDNA是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)
1929Fleming發(fā)現(xiàn)青霉素
1935StanleyTMV結(jié)晶
1944Waksman發(fā)現(xiàn)了鏈霉素
1944Avery等證實(shí)轉(zhuǎn)化過(guò)程中DNA是遺傳信息的載體；并對(duì)其機(jī)理的研究導(dǎo)致DNA是遺傳物質(zhì)的確證；外源遺傳質(zhì)導(dǎo)入各種細(xì)胞的基因重組技術(shù)的建立；
五,成熟期(1953至迄今)
1953年,J.D.Watson,F.H.Crick提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),標(biāo)志著整個(gè)生物學(xué)進(jìn)入分子生物學(xué)研究的新時(shí)代.
微生物學(xué)是分子生物學(xué)的三大來(lái)源或支柱；
分子生物學(xué)促進(jìn)了微生物學(xué)的研究進(jìn)展.
我國(guó)微生物學(xué)的發(fā)展歷史(擴(kuò)展閱讀)
伍連德(1879至1960)是最早從事微生物學(xué)研究的中國(guó)學(xué)者,他在1910-921年間用近代微生物學(xué)知識(shí)對(duì)鼠疫和霍亂病原的探索和防治,并在中國(guó)最早建立了衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu),培養(yǎng)了第一支預(yù)防鼠疫的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,在當(dāng)時(shí),這項(xiàng)工作居于國(guó)際領(lǐng)先地位,在國(guó)際上產(chǎn)生了很大的影響.
上個(gè)世紀(jì)30年代,我國(guó)學(xué)者開(kāi)始對(duì)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)有了較多的實(shí)驗(yàn)研究,主要是在湘雅醫(yī)學(xué)院和協(xié)和醫(yī)學(xué)院的進(jìn)行的,涌現(xiàn)了我國(guó)第一批醫(yī)學(xué)微生物學(xué)家,如余賀,湯飛凡,謝少文,魏曦等,在醫(yī)學(xué)細(xì)菌學(xué),病毒學(xué)和免疫學(xué)等方面的個(gè)別領(lǐng)域做出過(guò)較高水平的成績(jī).
魏巖壽是我國(guó)近代應(yīng)用微生物學(xué)研究的先驅(qū).他在當(dāng)時(shí)的實(shí)業(yè)部南京中央工業(yè)試驗(yàn)所和黃?；瘜W(xué)工業(yè)社分別設(shè)立了釀造研究室和菌學(xué)研究室,在我國(guó)工業(yè)微生物學(xué)的早期發(fā)展中起了重要的作用.
1922年戴芳瀾等開(kāi)始在我國(guó)介紹植物病害微生物；
30年代,張憲武,陳華癸等對(duì)土壤微生物,特別是根瘤菌固氮作用的研究,是我國(guó)農(nóng)業(yè)微生物學(xué)研究的開(kāi)始.
湯飛凡:1955年首次分離出沙眼衣原體,是迄今為止發(fā)現(xiàn)重要病原體,并開(kāi)辟了一個(gè)研究領(lǐng)域的唯一的中國(guó)微生物學(xué)家.
推薦參考書(shū)
周德慶,《微生物學(xué)》,高等教育出版社,第二版,2001年；
T.Madiganetal,“Brockbiologyofmicroorganisms”,PrenticeHallInc
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