微生物培養(yǎng)基pH值的調(diào)節(jié)有哪兩種方式？

發(fā)布時(shí)間：

2022-12-24

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培養(yǎng)基哪個(gè)廠家的好

微生物培養(yǎng)基pH值的調(diào)節(jié)有哪兩種方式？

內(nèi)源調(diào)節(jié)和外源調(diào)節(jié)

內(nèi)源調(diào)節(jié)：由于微生物生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸會(huì)改變培養(yǎng)基原有的pH值，如不適當(dāng)加以調(diào)節(jié)，則會(huì)抑制或者殺死菌體。在培養(yǎng)基配制時(shí)應(yīng)考慮其pH值的調(diào)節(jié)能力，通過(guò)培養(yǎng)基內(nèi)在成分發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用，稱為pH的內(nèi)源調(diào)節(jié)，如采用磷酸緩沖液的方法，可以使培養(yǎng)基中的酸性物質(zhì)或堿性物質(zhì)得到中和，獲得pH6.0～7.6間的一系列穩(wěn)定pH值；另外，加入不溶性CaCO3可以不斷中和由于微生物代謝產(chǎn)生的有機(jī)酸。

外源調(diào)節(jié)：按實(shí)際需要不斷流加酸液或堿液到培養(yǎng)液中，或流加適當(dāng)?shù)奶荚矗ㄈ缣牵⒌矗ㄈ缒蛩兀┑脚囵B(yǎng)液中以調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH值。