食品行業(yè)都用哪些培養(yǎng)基
發(fā)布時(shí)間：
2022-11-16
作者：
培養(yǎng)基用哪個(gè)廠家好 日水生物
食品行業(yè)都用哪些培養(yǎng)基
答：酸性肉湯用于酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)；
M-肉湯用于干燥食品和種子中沙門氏菌的增菌和培養(yǎng)
Candida Elective瓊脂用于食品中假絲酵母和酵母菌總數(shù)的測定
DRBC 培養(yǎng)基用于食品中霉菌及酵母菌的分離培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
麥芽浸膏湯含1.5%麥芽浸粉，不含氯霉素，用于酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)
強(qiáng)化梭菌鑒別瓊脂（DRCA）用于食品和其它物質(zhì)中梭菌的計(jì)數(shù)和培養(yǎng)
梭菌鑒別瓊脂（DCA）用于干燥食品中亞硫酸鹽還原梭菌的計(jì)數(shù)
NGKG 瓊脂基礎(chǔ)用于食品中蠟樣芽胞桿菌的檢測
溴甲酚紫葡萄糖肉湯用于低酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)
庖肉培養(yǎng)基基礎(chǔ)用于低酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)
庖肉培養(yǎng)基用于低酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)
酸性肉湯用于酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)
麥芽浸膏湯用于酸性罐頭食品無菌檢驗(yàn)
食品中煙酸和煙酰胺的測定
乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基用于維生素檢測菌種的培養(yǎng)保存
煙酸測定用培養(yǎng)基用于煙酸的測定
食品中維生素6 B6的測定
吡哆醇Y培養(yǎng)基用于維生素 B6 測定
麥芽浸粉瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)用于酵母菌的培養(yǎng)，每升培養(yǎng)基添加 2.35g 丙三醇
YM肉湯瓊脂培養(yǎng)基用于卡爾斯伯酵母菌的培養(yǎng)保存
GB 5009.210-2016 食品中泛酸的測定
菌種儲(chǔ)備用瓊脂培養(yǎng)基用于菌種的制備
泛酸測定用培養(yǎng)基用于泛酸的測定
GB 5009.259-2016 食品中生物素的測定
乳酸桿菌瓊脂培養(yǎng)基用于維生素檢測菌種的培養(yǎng)保存
生物素測定用培養(yǎng)基用于生物素的測定