培養(yǎng)基中葡萄糖的作用？
發(fā)布時間：
2022-12-24
作者：
常用的購買培養(yǎng)基的公司
葡萄糖的作用是提供碳源和能源，自養(yǎng)微生物不需加。你篩菌用的培養(yǎng)基應(yīng)該是該軍的特異性培養(yǎng)基，該菌在那個培養(yǎng)基上容易生長，而其他細(xì)菌不是優(yōu)勢菌，加不加葡萄糖要看你要用什么培養(yǎng)基。培養(yǎng)基都有配方的，具體可以到青島日水培養(yǎng)基配方官網(wǎng)查詢。（培養(yǎng)基中為什么有葡萄糖 什么情況下需要加入葡萄糖？）
采用直接平板接種法，對培養(yǎng)基中不同含量葡萄糖影響抑菌試驗結(jié)果進行觀察，結(jié)果，葡萄糖含量在質(zhì)量分?jǐn)?shù)1%-4%范圍內(nèi)，對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的抑菌試驗結(jié)果無影響，培養(yǎng)基中含葡萄糖1%以上即可對抗培養(yǎng)基中三氯生對白色念珠菌的抑菌作用，葡萄糖含量達(dá)到4%即可完全消除三氯生對白色念珠菌的抗菌作用。結(jié)論是培養(yǎng)基加入不同濃度的葡萄糖能干擾抗菌成分的抑菌作用。
無水葡萄糖的作用
熔點 150-152 °C(lit.) ，比旋光度 52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC) ，折射率 53 ° (C=10, H2O) ，儲存條件 2-8°C ，溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble：Merck 14,4459 ，BRN 1281608
產(chǎn)品用途： 醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補給，食品工業(yè)用作甜味料用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè)，也用作還原劑 用作還原劑、食糖，也用于生物培養(yǎng)。
工業(yè)上的大腸桿菌的高密度發(fā)酵往往也是利用葡萄糖讓菌體生長到理想的OD，這時候只有很少的本底表達(dá)；然后再進行誘導(dǎo)（ITPG或者乳糖），此時培養(yǎng)基補加的葡萄糖僅僅夠維持細(xì)菌以很小的比生長速率生長，或者補加甘油代替葡萄糖作為碳源。
青島日水生物