滅菌后平皿里有冷凝水怎么辦？
發(fā)布時間：
2022-12-24
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怎么解決平皿里的冷凝水？請問一下滅菌后的培養(yǎng)皿有水蒸氣可以直接做嗎?
培養(yǎng)皿包好以后可以直接在烘箱里干熱滅菌，160℃2小時。也可以濕熱滅菌以后用烘箱烘干或者干熱滅菌，160℃4個小時或者180℃2個小時。冷卻之后備用就可以。用烘箱烘一下，100℃一個小時左右。
高溫濕熱滅菌一般會有大量的水蒸氣進(jìn)去，當(dāng)溫度降低后水便會凝結(jié)在皿蓋上。放氣過程中，這一部分水就出不去了，而報紙上的水由于溫度較高，又在外面，所以就可以被烘干。不過不用太著急，因為這些水都是滅過菌的，使用時注意將培養(yǎng)皿倒扣，防止水落在菌落上就可以了。
冷凝水只要不污染是可以的，但是會稀釋你的培養(yǎng)基，所以最好不要有水，要是玻璃的培養(yǎng)皿可以直接干熱滅菌，180度4小時干烤或者濕熱滅菌后放到鼓風(fēng)干燥箱里干燥一下。濕熱滅菌，會產(chǎn)生水蒸氣，冷凝后產(chǎn)生水滴?？梢园褱缇蟮钠矫笤诤嫦鋬?nèi)烘干。
可以將平板放到培養(yǎng)箱或者烘箱里,溫度調(diào)到35~40 （不能培養(yǎng)菌） 比較容易干。注意不要放得太久，容易將培養(yǎng)基放干。倒平板前要將平板烘干，倒好后要方成一排，除了第一層容易產(chǎn)生水蒸氣的冷凝水，但是要注意放平要。
另外，傾注溫度高，無菌室的空調(diào)低也容易造成，注意傾注時的溫度標(biāo)準(zhǔn)里有要求的。倒平板后將平板摞起來凝固，就能避免產(chǎn)生水蒸氣。劃線時只要注意盡量使菌液分散即可，即只沾一下用“井”型或“Z”型劃法。
培養(yǎng)的時候倒置的原因：
防止培養(yǎng)基的水分蒸發(fā)，特別是培養(yǎng)基倒的時候如果倒的比較少的時候更容易干掉，影響微生物生長。
防止形成的冷凝水滴落在培養(yǎng)基上造成染菌。
倒放可以在某種程度上防止菌落蔓延，好形成單個菌落，利于計數(shù)。
來自：青島日水生物
